Fromage de chèvre frais

Camerano fromage «La caméra est un fromage à croûte naturelle au lait de chèvre pasteurisé, sa composition ne comporte aucun type d'additif, que des ingrédients naturels tels que le lait, la présure, ferments lactiques, le calcium et le sel. Le développement est effectué en utilisant les méthodes traditionnelles de français, c'est à dire permettantdéveloppement naturel de l'écoute de moisissures dans le cortex, qui fournit le fromage bouquet désiré.Recette au fromage de chèvre millénaire auparavant a été faite à La Rioja. Moules en développement et le perfectionnement frotter avec l'huile d'olive offrir le bouquet parfait et les couleurs de la maturation. Notes de dégustation: Ce fromage est savoureux, très intense et légèrement lactique, avec un arôme profond et maturation naturelle. Blanc cassé et de texture ferme et cassante. Écorce caractéristique finement marquée par Cilla.