Queso Cabra los Cameros

El Queso Camerano 'Los Cameros' es un queso de Corteza Natural fabricado con leche pasteurizada de cabra, en su composición no interviene ningún tipo de aditivo, sólo ingredientes naturales como leche, cuajo fermentos lácticos, calcio y sal. La elaboración se realiza siguiendo los métodos tradicionales franceses, es decir, permitiendo eldesarrollo natural de mohos de afinado en la corteza, lo que proporciona el bouquet deseado a los quesos.